| ENOLOGIA
Studio
della preparazione, la composizione e la conservazione dei vini. |
| ENOMETRO
Strumento
usato per misurare il peso specifico del vino. |
| ENOTECA
Collezione
di bottiglie di vini tipici e pregiati . Locale in cui i vini possono essere
acquistati e degustati. |
| ERBALUCE
Vitigno
coltivato soprattutto nel Canavese; dà uva bianca da cui si ottiene
un vino bianco di colore giallo paglierino, sapore secco e fresco. |
