| VERDEA
Vitigno
per uve bianche da vino e da tavola, coltivato soprattutto in Emilia-Romagna
e Toscana. |
| VERDICCHIO
Vitigno
a uva bianca da vinificazione coltivato specialmente nelle Marche. |
| VINACCIA
Sottoprodotto
della vinificazione costituito dalle parti solide (graspi, bucce, vivaccioli)
dell'uva ammostata. Si possono ricavare da essa i vini torchiati, i vinelli,
i secondi vini, l'acquavite o grappa, l'alcol. |
| VITIGNO
Varietà
di vite coltivata. |
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